رجال البلاد

الفواكه تقلل احتمال الإصابة بالحصى المرارية
الخضروات والفواكه من أغنى الأطعمة بالفيتامينات والألياف ،فالخضروات تنقى الجسم من السموم ،إلى جانب أنها تحتوى على مواد مضادة للأكسدة ،وتقى من الجلطات حيث أنها غنية بالبوتاسيوم كما تشير نتائج دراسة كبيرة إلى أن النساء اللائي يأكلن الفواكه والخضروات بانتظام قد يقل لديهن احتمال الإصابة بالحصوات المرارية المؤلمة.ووجد الباحثون في تلك الدراسة الطويلة المد

 مقادير عجينة البيتزا :
كأسا شاي دقيق.ـ نصف ملعقة صغيرة خميرة عادية.ـ ملعقة حساء ونصف زيت الزيتون.ـ ملح.ـ بيضة.ـ ماء دافئ.
 مقادير الصلصة:
ـ 4 حبات طماطم طازجة.ـ فلفلة خضراء.ـ فلفلة حمراء.ـ ملعقة كبيرة مركز الطماطم.ـ ملعقة كبيرة زيت الزيتون.ـ ملعقة كبيرة سكر سميد.ـ ملح.ـ زعتر.ـ 100 غرام شرائح السمك المبخر والمقطع إلى مكعبات صغيرة.ـ 100 غرام شامبينيون (فطر).ـ 100 غرام جبن أحمر محكوك.ـ زيتون أخضر وأسود.
 طريقة التحضير:في البداية نقوم بتحضير عجينة البيتزا بوضع الدقيق في وعاء كبير مع الخميرة، والملح، والبيضة، والزيت، والماء الدافئ, وتخلط جميع العناصر جيداً للحصول على عجينة متماسكة، تغطى جيداً وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة نصف ساعة.وخلال هذه المدة نقوم بتحضير الصلصة بوضع مقلاة فوق نار معتدلة يوجد فيه

كثير من الأمهات العاملات يلجأن إلى الحضانات لإيداع أطفالهن فيها بأوقات العمل الرسمية ، ولكن قد يتعرض الطفل للإصابة ببعض الأمراض أشهرها الديدان الخيطية .
ويؤكد أطباء الأطفال كما ذكرت ’ مجلة الجزيرة ’ أن الديدان الخيطية غير ضارة عموماً، وهي عبارة عن ديدان صغيرة جداً تشبه خيوط القطن الرفيعة ، ويصل طول الواحدة منها إلى سنتمتر واحد تقريباً، وتعيش في الأمعاء وخلال الليل تخرج الأنثى من فتحة الشرج لتضع بيوضها، وعندما يتم الحك تعلق الديدان تحت الإئفار وعندئذ فإنها تنتقل إلى الجسم عبر الفم ، وتتكرر إصابة الطفل بها .
وتنتقل هذه الديدان من يد إلى أخرى أو من اليد إلى الطعام فتعدي الآخرين، وإذا كان صغيرك يحك باستمرار ينصحك الأطباء بفحص حفاظ الطفل أو المنديل الذي تنظفين به مقعدته ، وأي شيء يتحرك هو على الأرجح تلك الديدان الخيطية.
وبالنسبة لعلاج هذه المشكلة فإن الطبيب قد يصف لطفلك إما كبسولات أو بودرة خاصة يتم حل